به گزارش خبرنگار مهر، احمد تجری مفرد، شامگاه جمعه، در گردهمایی نانوایی داران شهرستان علی آبادکتول، گفت: نان از جمله مواد غذایی است که روزانه چندین وعده و با همه وعده های غذایی مصرف می شود.
وی افزود: بیش از 200 واحد نانوایی درشهرستان فعال هستند که مجبوریم برای افزایش کیفیت نان در کنارموارد تشویقی ، از فاکتورهای تنبیهی هم استافاده کنیم.
وی گفت: کارخانجات تولید آرد هم باید در تولید آرد با کیفیت و تحویل آن به نانوایی ها تلاش کنند.
تجری بیان کرد:بعضا مواردی از سهل انگاری در تولید آرد با کیفیت در شهرستان گزارش شده است که لازم است بهداشت و درمان هم وارد عمل شوند.
فرماندار علی آبادکتول یاد آورشد: متاسفانه بسیاری از مردم برای تهیه نان باید به سوپر مارکت ها مراجعه کنند که این مورد ضعفی بزرگ برای واحدهای نانوایی محسوب می شود.
وی افزود: تعاونی خبازان علی آبادکتول باید بگونه ای برنامه ریزی کند تا هرساعتی که مردم نان خواستند بتوانند نان گرم و با کیفیت تهیه کنند.
در ادامه این گردهمایی سید مسلم حسینی مدیرعامل تعاونی خبازان شهرستان هم گفت: نظارت مطلوبی بر واحدهای نانوایی می شود اما در آینده نزدیک این نظارت ها سنگین تر خواهد شد.
وی افزود: هیچ واحد نانوایی حق فروش نان به مغازه ها را ندارد و در صورت مشاهده یا گزارش برخورد جدی تا لغو سهمیه اعمال می شود.
حسینی گفت: برای تشویق نانوایی داران درتولید نان باکیفیت 35نفراز صاحبان واحدهای نمونه به زیارت کربلای معلی اعزام شده اند که این روند تا اعزام به عمره نیز ادامه خواهد داشت.