طرز تهیه بستنی خوشگل و خوشمزه انار برای شب یلدا

مواد لازم برای ۸ نفر:

 اناربزرگ  ۲ عدد
 لیمو ترش (لیمو شیرازی) یک عدد 
 شکر  یک و نیم پیمانه
 خامه غلیظ ۲ پیمانه 

طرز تهیه بستنی انار :
• با فشار دست آب انارها و آب لیمو را گرفته، درون کاسه‌ای بریزید. (باید حدود ۳/۴ پیمانه آب انار داشته باشید).
• مقداری از دانه‌های انار را برای تزیین بستنی کنار بگذارید.

• به آبانارو لیمو، شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا شکرها حل شوند.
• به مخلوط فوق، خامه را اضافه کرده، آنقدر آن را هم بزنید تا خامه به رنگ صورتی یکدستی درآید.

• مخلوط را با قاشق درون ظرف پلاستیکی محکم دردار ریخته و حداقل به مدت ۴ ساعت یا طی شب آن را درون فریزر قرار دهید.
•بستنیرا از فریزر بیرون آورده و روی آن را با دانه‌های انار تزیین کنید.

منبع : ihedieh.