بررسیهای جدید دانشمندان نشان میدهد مخلوط آب لیموترش با نوشیدنیهای داغ و یا هنگام طبخ غذا موجب اسیدی شدن ماده غذایی میشود. همچنین از زمان قاچ کردن لیمو تا استفاده از آن نباید مدت زیادی بگذرد.
بررسیها نشان میدهند اگر چه طعم و مزهیلیمو ترشهمانند لیمو شیرین پس از قاچ کردن تغییر نمیکند، اما در سطح آن گازهایی آزاد میشود که این گازها میتواند برای بدن مضر و خطرناک باشند. ویتامینهای لیمو ترش پس از مدت زمانی از بین میروند، پس بهتر است آن را سریعا مصرف کنید.
گفتنی است، خیلیها عادت دارند آب لیمو ترش را در یخچال نگه داری کنند، اما مطالعات اخیر نشان میدهند استفاده از این آب لیمو ترش بسیار خطرناک است و موجب سمی کردن غذا و از بین بردن ویتامینهای موجود در غذا میشود. نتایج مطالعات نشان میدهند لیمو ترش جزوسبزیجاتی است که به اندازه مورد نیاز باید آن را تهیه کنید و قاچ شدههای آن را درصورت مصرف نکردن، دور بیاندازی
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد